Voornemen: Ons Kookboek kopen. Sinds ik op kot zit heb ik echt leren koken (de reguliere Vlaamse groentjes-vlees-patatjes). Maar, dat is meestal zowat mijn eigen manier, zoals: het vlees halfweg eens doorsnijden om te zien of het al goed is (buiten de pan natuurlijk! stel u voor, krassen in de tefalpan maken!). En nog eens, en nog eens, tot ik ministukjes vlees heb. Eens deftige regels hebben over hoe ik de basicdingen moet doen, dat kan wel eens handig zijn. Voor de duidelijkheid, op kot maken we eten klaar voor twee personen, ‘t is niet dat ik elke dag voor mijzelf alleen zo’n volwaardige maaltijd maak
.
Ik zal het wel eens een keer in De Slegte op de kop tikken, maar ik vraag mij af wanneer er een nieuwe editie komt… De laatste dateert van 2000 als ik mij niet vergis, dat was de 6e editie sinds 1927. En vernieuwingen volgen zich doorgaans steeds sneller op. Thuis hebben we de editie van ‘85:
© KVLV (foto van op ebay)
Op en top retro vormgegeven
helemaal eighties.
Dan moet je toegeven dat dit er beter uitziet:

© KVLV
En de site van de KVLV is zeer veel, maar absoluut niet gebruiksvriendelijk en helpvol (helpful? hoe zeg je dat in het Nederlands, ik ben het echt kwijt). Hulpvaardig misschien. Ja, daarop zal ik het houden.


